肉桂烤蘋果

好喜歡蘋果配上肉桂的味道，有時候買到不好吃的蘋果時，拿來做成肉桂烤蘋果，簡單又美味。

材料：

1. 蘋果削皮、去核、切塊
2. 葡萄乾(或是蔓越莓乾)
3. 糖漿
4. 砂糖
5. 松子(或是核桃等堅果類)
6. 肉桂粉
7. 奶油
8. 檸檬汁(或是蘋果汁)

把上列所有材料，依個人喜好，全部放在一起，再送入預熱200度C的烤箱中，烤個30~40分鐘，待蘋果完全熟透時完成了!!

作法是不是超級簡單呢?! 但肉桂烤蘋果的美味可是一點都不簡單哦!! 我超愛的^^

明信片RU-581328

2011.10.18收到了來自俄羅斯Kate小姐寄來的明信片RU-581328，她寫上俄文ПPUBET(hello)，她現年21歲，住在離Moscow距離500公里遠的Voronezh(位於俄羅斯西南部)，這張明信片是俄羅斯文化的一景，照片上是許多年前傳統俄羅斯人穿的鞋Bast Shoes(俄文лапtи)。

Kate的個人檔案提到，她未來會成為一位翻譯人員，對於各國的文化與語言很感興趣，每個會員加入postcrossing交換明信片的出發點不盡相同，但我想我們都是樂於寄送、接收到明信片的一群:)) 距離上次收到明信片整整停了2個半月，可能是因為之前連續收到太多了，明信片寄出與收到的數量不平均，不管是否有收到，我還是一樣會每個月寄2~3張出去，施比受更有福!!

鶯歌登山步道

離11月去清邁健行的日子愈來愈近了，之前的周未都是下大雨的天氣，無法去爬山練腳力，國慶假期連休三天，一定要好好把握利用!! 其實樹林、鶯歌地區就有很多登山步道耶，根本不必大老遠開車到觀音山，之前去爬了樹林大同山登山步道，離家裡最近的入口處就在樹林大安路&文化街口，一路往上可以走到青龍嶺，來回差不多2個小時，算是輕鬆好走的路線。雖然2011.10.09這天的天氣仍是不穩定，一下子毛毛雨、一下子又出太陽的尷尬天，還是出發爬山去，今天走的是鶯歌地區的登山步道，哇~~看板顯示鶯歌總共有十八條登山步道耶!! 

從鶯歌中正一路附近的宏德宮出發，走6號鶯歌石步道，往上爬一會兒，就到達鶯歌石觀景台。

每次開車在鶯歌等火車通過平交道時，鶯歌石就在正前方，搬來樹林這麼久，還是頭一回來，這裡的海拔很低，前方的公寓把公園的視野都擋住了。

繼續往山上走，接上主要登山步道後向右轉，一路走到千年大榕樹，以前曾經從沿著民和街往上走到這裡，比較起來我喜歡走登山步道勝過柏油路。

從千年榕樹的觀景台可以清楚的看到對面三峽北大區的高樓、大漢溪河床，以及樹林河濱公園。

回程時一樣是先走主登山步道，然後再接上5號二坑步道下山，二坑步道走到山下時，有一個涼亭，可供登山朋友休憩。

今天走的步道總長不清楚，因為每個標示都不一樣= = 中途沒有停歇，來回總共走了快3小時，鶯歌步道的難度比樹林大同山稍微困難一些些，也算是好走的登山步道哦!!

台東海濱公園&森林公園

本來是我一個人想去的蘭嶼放空行，最後變成四個姐妹的台東、蘭嶼3天2夜行，人多熱鬧，也更好玩。台東這晚落腳於台東文旅，它就位在國立台灣史前文化博物館的旁邊，免費贈送參觀門票，我們先去逛博物館，順便寫了祈福卡，希望我們此行平安、順利。

用過中餐後，向阿度的店(琵琶湖分店)租車，從店門口前的台東環市自行車道出發，騎卡達車慢遊海濱公園&森林公園。

海濱公園和森林公園自車道車是連接在一起的哦!!

台東海濱公園所在地，原本是垃圾掩埋場和濫葬公墓，經過重新規劃後，搖身一變成為台東熱門觀光景點。今天天氣超好，綠綠的大草原配上藍藍的天空，好美啊~~

帛琉男人會館，裡面空空的= =

海濱公園處處可以見到造型獨特的創作藝術品，錯落分佈在綠色大草原間。

這好像一個斜放的大相框 XD

台東森林公園是一大片木麻黃防風保安林地，由於木麻黃顏色較深，遠遠望去林相黝黑，因此又稱為黑森林，這就是森林公園裡最美的琵琶湖了。

琵琶湖它是一個人工湖哦，水質好乾淨、清澈見底，讚!!
 

從不同的角度拍琵琶湖，真的超美的啦，看到琵琶湖就不需此行了....森林公園裡還有鷺鷥湖及活水湖，但我覺得都沒有琵琶湖美。

我的阿楞小紙箱人，第一次帶它出門拍照，後面的鳳凰樹怎到了九月還在開花??

寶桑亭是海濱公園登高望遠觀海的最棒地點。

台東的狗狗們好悠閒，望著大海發呆.....

回程在海濱公園遇到被主人帶出門壓馬路的豬八戒妹妹，她好可愛，也好聽話吶 XD

我們慢慢騎，邊玩邊拍照，沒有認真看自行車道總長是多少公里，來回總共騎了二個多小時，渡過一個悠閒的下午，傍晚坐在海濱公園的堤防邊吹海風發呆，明天就是中秋節，今晚台東的月色好明亮!!

牙齒矯正--隱適美invisalign

我終於決定要去整牙了........

上排牙齒因為牙床空間不足，造成門牙擁擠而凌亂，不僅清潔不易，容易形成牙結石，也容易造成蛀牙及未來可能的牙周病。以前曾經動過矯正牙齒的念頭，但一聽到醫生說要最少要拔掉四顆牙，就打退堂豉.....直到前陣子想把以前缺牙做的牙橋全部改成白瓷牙套時，醫生建議可以利用原本上排左右各一邊小臼齒缺牙的空間，把凌亂的門牙調整齊.....聽了就很心動。

於是我開始研究矯正牙齒的方法：
1) 傳統大鋼牙：不銹鋼的矯正器及鋼線。
2) Damon Clear：也像傳統一樣，但它是透明矯正器及鋼線。
以上這二種都是固定式裝在牙齒外側，可能會刮傷口腔，而且吃完東西清潔非常不容易，矯正器戴久了也可能會讓牙齒脫鈣，當然還有其它日本Clippy自鎖式矯正器，也都大同小異。
3) 舌側矯正器：它的矯正器是固定式裝在牙齒內側，從牙齒外面看不出來有戴矯正器，但聽說裝了這種矯正器說話會變大舌頭:p 因為裝在內側，吃完東西後的清潔又更困難了。
4) 隱適美invisalign：它是一種透明牙套，透過二週更換新的透明牙套，一點一滴的將牙齒移動，吃東西時還可以自行取下後進食，沒有飲食上的限制，而且透明的牙套，不說別人應該很難發現有戴牙套。

看到隱適美這種新的矯正技術，我更動心了，雖然說它的價格是一般傳統矯正的一倍，為了避免固定式矯正期1-2年的痛苦期，為了擁有整齊好清潔的牙齒，我最後選擇了隱適美invisalign來矯正牙齒^^

決定了矯正的方法，再來就是尋找牙醫診所，隱適美必需由受訓過專科醫生來做，大部份都是在台北市="= 我想找近一點的牙醫診所，樹林..沒有隱適美的醫生，找到了在新莊鴻金寶附近的牙醫診所，從家裡過去30分鐘以內車程，馬上就預約咨詢(free)，進一步了解隱適美是否合適我、矯正方式及費用，感覺醫生人很好、很親切，但隱適美真的好貴啊，我要開始省吃儉用了。

矯正療程：
1. 資料搜集、上排牙齒印模：2011.10.06完成
2. 拆假牙牙套、裝上臨時牙套：2011.11.24
3. 拔智齒：2011.11.26
4. 印模：2011.11.26
5. 印模後醫生把資料送到美國，製作專屬整套的隱適美牙套，等待1.5M~2M牙套回來，就要開始我的1~2Y牙套生涯了，希望可以適應啊~~

香港進東莞交通

2011.08.17因為臨時性任務必需到東莞一趟，出發前一周要買深圳直航機票，班班都客滿，所以只好由香港轉巴士進東莞，好久沒有從香港轉巴士，聽Aki說現在買票、搭車的地方及路線都和以前不一樣了呢!!  現在的桃園國際機場，多了好多裝置藝術哦，這一天不知道是哪位韓星要出境，機場裡劃出了粉絲團歡送區域。

今天新發現!! 桃園機場二航廈除了可愛的hello kitty專區外，又多了一個郵政大事記區，紀錄台灣郵政的沿革，讓等機的旅客打發時間。

還有阿公級的郵務腳踏車耶，濃濃的懷舊風~~

台北-香港的飛行時間愈來愈短，不到1.5hrs，以前我記得都要飛快2hrs啊?! 抵達香港機場，順利經過海關證照檢查後，出了入境大廳請注意看「往內地交通」的指標，跟著走就對了!!

「往內地交通」位於T2二號客運大樓，從入境大廳中央的走道通往T2。

首先要搭手扶梯往下一層。

出了手扶梯後，繼續直走到底。

一直走到底，會看到一個大大的「往內地交通」指標，要向左轉。

向左轉後呢，就可以看「往內地交通服務中心」囉，有許多的巴士公司的服務櫃台。

今天要搭的是通寶巴士，前往黃江裕元酒店(單程車票HK$230)，貼心的送了一瓶瓶裝水。

櫃台小姐還給了我一張貼紙，雖然上面寫了16:50車次，但實際上並沒有所謂的時刻班表= =現在往東莞地區都是用7人坐小巴接駁，車子到了、載滿人就出發，所以一定記得把它貼在身上明顯處哦，工作人員會以這張貼紙作為識別，通知乘客搭車。

接下來就是靜靜坐著等待叫客上車了......

這就是往內地的七人小巴，免換車、直接送達目的地。

從機場出發大約1hr會抵達香港出境關口，通關免拖行李下車排隊，人直接坐在車子上，由車子載著通過海關檢查證照。

出了香港關口，緊接著就是進入中國的海關，一樣免下車，和以前比較起來真的是太方便了!!

很佩服這些司機大哥，因為在香港是右駕，在中國是左駕，他們可以開著同一台右駕車在中國內地趴趴走，開車技術真好^^

灶腳小館&燊咖啡

灶腳小館

地址：桃園市大興路218號
電話：03-357 1356
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00

2011.09.18我的超級好朋友Kathleen生日，小億&心怡安排了我孝想很久的灶腳小館用餐，真開心吶，耶耶耶~~灶腳小館是創意家常料理，店面不大，很常客滿，要用餐最好先訂位，以免向隅。


冰梅苦瓜(180元)，梅子和苦瓜的味道好搭，不敢吃苦瓜的小億，本來不想點這道菜，後來吃最多的就是他 XD
 

冰河油雞(260元)，冰冰涼涼的，感覺像醉雞，也不錯。

鹹魚雞米豆府煲(170元)，它沒有很重的鹹魚味，超級下飯，我每次到不同餐廳，都要點這道來嚐嚐 ^^

蠔油芥蘭(120元)，吃太多肉也要點盤青菜來配囉~

烤羊肩排(450元)，烤的剛剛好，肉質很嫩、很好吃哦!!

蜜汁老油條(250元)，油條裡包有魚漿，似乎還吃到花枝的顆粒，外脆內軟，這道菜真的超好吃的，我一定要大力的推推推~~~

因為Kathleen當晚剛從英國出差返台就直奔餐廳，開始用餐時已經八點多，用餐完畢時餐廳也差不多要關門了，我們轉移陣地到常去的燊咖啡去享用小億準備的生日蛋糕。它的咖啡好香醇，超級好喝，下次有機會再好好介紹。

燊咖啡

地址：桃園市新埔六街138號
電話：03-346 9912

營業時間：13:00~23:00

一定要來個大合照，happy birthday to my dearest Kathleen!!!